Betacaroteno: qual a função e para que serve?
O betacaroteno é apenas um dos mais de 600 carotenoides encontrados nas plantas ao redor do mundo. Cerca da metade deles são grande fonte de vitamina A, por essa razão são também conhecidos como provitamina A. Após passar por uma conversão no organismo, o betacaroteno é, entre todos, o que apresenta maior nível dessa vitamina. (mais…)