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Nutracêuticos

Vitamina E

A vitamina E é o segundo suplemento mais popular, perdendo apenas para a vitamina C. A vitamina E ocorre naturalmente em alimentos de origem vegetal, principalmente nos vegetais verde-escuros, nas sementes oleaginosas, nos óleos vegetais e no germe de trigo. A ocorrência natural dos isômeros da vitamina E diferencia-se entre os vegetais. Além de presente em alimentos vegetais, a...

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Intolerância a Lactose

Má absorção ou má digestão de lactose é a redução na capacidade de hidrolisar a lactose, que é resultante da hipolactasia. A hipolactasia denota diminuição da atividade de enzima lactase na mucosa do intestino delgado. A manifestação de sintomas abdominais por má absorção de lactose caracteriza a intolerância à lactose. (mais…)

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